我喜歡吃，我會寫
我不喜歡吃，連寫都懶得寫
我常拖稿，因為回來要整理照片跟文字
我常脫稿，因為當下吃的有好有壞，不可能一昧都是好
亂槍打鳥的部落客很多，但亂槍打鳥的店家也很多
我只是一個小咖，繼續吃我愛吃的
部落客的迷失！
我在南京一早，我的朋友來電哭訴，他被有媒體支援的部落客修理了！
網路，讓我們無遠拂界的長知識，交朋友，當然讓許多人有了商機，這點，我不覺得是壞事，「謀生」只要方法好，正確，成與敗都有是功課，但我近來許多人向我投訴，也讓我發現許多在飯店餐飲界裡的，我無法認同的怪事！
一，
部落客主動開口要錢！還白吃！大言不慚的説他們這些「專家」被邀來吃飯是要收錢的，他x的他是甚麼「專家」？飯店請他吃飯還收錢，他以為自己是公關妹！還是援交妹？座台要錢？
我快30年了，採訪無數的店家！我真算是台灣電視開始報導哪裡好吃的鼻祖了，我在報紙每週一版，寫了五年的整版專欄，都不敢收費，更嚴禁手下向店家收費，我曾因為我的電視台向店家收費，我把電視節目停了，老子不幹了，為的是讓美食有個真諦！
陳X，美x，就是製作單位向電家收費，他們在螢幕前擠眉弄眼的説好吃，大家去吃了那些被報導的店，最後怎樣，誰敢相信電視？
二，
這些被譽為「美食專家的媒體部落客」報導的盡是一些拉圾就已沒專業又夠缺德了！他們離美食的境界差的遠啦！烹蒸煎煮炸都搞不懂，就自封專家，別人不招待，沒打折！他們就開始在他們能掌握的媒體，修理店家！可惡至極！
以我的高度，實不該對應你們，但如果你們不改，不用正確的「專業」用功，去賺應得的所得，別怪我斷你生路，我就南南北北的把你們公佈！
台灣社會已沒了是非！經濟又夠差了，這些店家經營的多辛苦！你們還來亂！
別人苦撐著，你們還不知憐憫，
熟可忍，熟不可忍！
Search